為提升黃石人民食品安全滿意度，強(qiáng)化守信激勵(lì)和失信懲戒，著力督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，區(qū)市監(jiān)局瞄準(zhǔn)夜市煙火、肉制品保鮮、添加劑規(guī)范等五大焦點(diǎn)，發(fā)布下陸區(qū)第二期社會(huì)餐飲“紅黑榜”評(píng)選結(jié)果。
紅榜
銅花菜館銅花夜市店
地址：下陸區(qū)新下陸銅花南路號(hào)鋪附103商鋪
上榜理由：操作人員按規(guī)定穿衣戴帽，環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，食材貯藏區(qū)無雜物。
卡樂卡奶茶銅花北路店
地址：新下陸下陸大道39-2號(hào)
上榜理由：操作人員按規(guī)定穿衣戴帽，環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，操作區(qū)干凈整潔，冰箱內(nèi)食材分類存放，食品安全制度完善。
四季別院餐飲服務(wù)中心
地址：團(tuán)城山街道肖家鋪社區(qū)二組
上榜理由：環(huán)境干凈整潔，人員管理規(guī)范，食品安全制度完善。
湖北楚韻宴典餐飲服務(wù)有限公司
地址：下陸區(qū)杭州路163號(hào)
上榜理由：功能分區(qū)設(shè)置合理，工作人員按規(guī)范著裝上崗，環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈，操作區(qū)域整齊有序。
渝呈火鍋團(tuán)城山萬達(dá)廣場(chǎng)店
地址：下陸區(qū)廣州路30號(hào)萬達(dá)商業(yè)廣場(chǎng)室內(nèi)步行街3F層3021、3022號(hào)商鋪
上榜理由：食品采購(gòu)和儲(chǔ)存規(guī)范，相關(guān)食品臺(tái)賬齊全，操作區(qū)整齊有序，環(huán)境衛(wèi)生整潔。
黑榜
中洲農(nóng)家樂土菜館
地址：東方山西涼亭小區(qū)1號(hào)
上榜理由：未辦理小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證、操作人員未辦理健康證，環(huán)境衛(wèi)生差，三防設(shè)施不到位，食材直接置于地面。
下陸區(qū)享譽(yù)餐飲店
地址：下陸區(qū)磁湖路179號(hào)袁家灣小區(qū)6號(hào)1樓右邊門面
上榜理由：環(huán)境衛(wèi)生臟亂差，食品存放混亂，三防措施不達(dá)標(biāo)。
希望各餐飲單位
以“黑榜”為警示
以“紅榜”為標(biāo)桿
加強(qiáng)自查自糾
主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任
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